Torta de Limão
Torta de Limão . Essa torta de limão é uma sobremesa clássica e refrescante, perfeita para qualquer ocasião! Com uma base crocante de biscoito e um recheio cremoso de limão, essa receita combina doçura e acidez na medida certa. A base é feita com biscoitos triturados e manteiga, enquanto o recheio leva leite condensado e suco de limão. Finalize com raspas de limão para dar um toque cítrico e leve à geladeira antes de servir para um sabor ainda mais refrescante. Ideal para encerrar a refeição com um toque especial e cheio de sabor! Uma sobremesa clássica, refrescante e deliciosa para qualquer ocasião!
Ingredientes-Torta de Limão
- 1 1/2 xícaras de biscoitos tipo Maria triturados
- 1/3 xícara de açúcar
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 gemas de ovo
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de limão fresco
- Raspas de limão para decorar
Instruções
1. Preparar a Base da Torta
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture os biscoitos triturados, o açúcar e a manteiga derretida até obter uma massa arenosa.
- Pressione essa mistura no fundo e nas laterais de uma forma de torta.
- Asse a base por cerca de 8 a 10 minutos. Retire o forno e deixe esfriar completamente.
2. Preparar o Recheio
- Em uma tigela, misture as gemas de ovo, o leite condensado e o suco de limão. Bata bem até a mistura homogênea e cremosa.
- Retire o recheio sobre a base de torta já fria.
3. Assar a Torta
- Volte a torta ao forno e asse por mais 8 a 10 minutos, ou até que o recheio fique firme.
- Retire o forno e deixe esfriar completamente.
4. Finalizar e Servir
- Decore uma torta com raspas de limão e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dica: Para um sabor extra, você pode adicionar uma cobertura de chantilly sobre a torta antes de colocar as raspas de limão!
