Rosca Macia Fácil de Fazer
Rosca Macia Fácil de Fazer é uma receita realmente fácil e deliciosa, perfeita para quem ama um pão fofinho e levemente adocicado. Feita com ingredientes simples, ela é ótima para um café da manhã ou lanche da tarde, acompanhado de café ou chá. A massa é leve e cresce bem, resultando em uma textura macia e suave. Para um toque final irresistível, pincele margarina por cima após assar, garantindo um brilho bonito e um sabor aveludado. Experimente e traga o sabor caseiro para sua mesa!
Uma rosca caseira perfeita para acompanhar o café da tarde. Essa receita é fácil e fica super macia!
Ingredientes
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento biológico fresco ou 20 gramas
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 pita de sal
- 1 ovo
- Aproximadamente 6 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo-Rosca Macia Fácil de Fazer
- Misture o açúcar e o fermento : Em uma vasilha grande, coloque o açúcar e o fermento e misture até dissolver bem.
- Adicione os ingredientes líquidos : Adicione o leite, a margarina, o sal e o ovo. Misture bem até ficar homogêneo.
- Incorpore a farinha de trigo : Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, misturando constantemente. Quando a massa ficar pesada para mexer com a colher, transfira-a para uma superfície enfarinhada.
- Sove a massa : Sove a massa, adicionando farinha conforme necessário, até que ela fique lisa e não grude mais nas mãos.
- Deixe a massa descansar : Coloque a massa de volta na vasilha, tampe com plástico ou um pano úmido e deixe crescer até dobrar de volume.
- Modele as roscas : Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho e modele conforme desejar. Faça dois cortes na parte superior de cada rosca para decorar, se quiser. Se preferir pincele com 1 gema
- Asse as roscas : Coloque as roscas em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 250°C até ficarem douradas.
- Finalize com margarina : Para dar um toque especial e uma cor bonita, pincele as roscas com margarina gelada assim que saírem do forno.
Dicas
- Crescimento da massa : Deixe a massa descansar em um local sem correntes de ar para crescer melhor.
- Finalização opcional : O pincelamento com margarina dá brilho e sabor, mas é opcional.
- Pincele com 1 gema antes de por para assar para dar mais cor , se preferir
Bom apetite e aproveite sua rosca caseira!
