Receita de Pão Caseiro
Esta Receita de Pão Caseiro é uma opção perfeita para quem adora um pão fofinho, feito com ingredientes simples e cheio de sabor. Com o toque especial do leite de coco, ele fica macio e levemente perfumado. É ideal para acompanhar com um café quentinho ou ser servido com manteiga, geleias e frios. Fácil de fazer, é uma ótima escolha para lanches e café da manhã, trazendo o sabor e o aconchego de um pão caseiro fresquinho à sua mesa!
Ingredientes
- 200 ml de leite de coco
- 200 ml de água
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de margarina
- Farinha de trigo (o suficiente para dar o ponto)
- 3 colheres de sopa de óleo
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá rasa de sal
- 2 ovos
Modo de Preparo-Receita de Pão Caseiro
- Misture os líquidos : Em uma tigela grande, adicione o leite de coco, a água e o fermento. Mexa até o fermento dissolver bem.
- Adicione o açúcar e o sal : Coloque o açúcar e o sal e misture.
- Incorpore a farinha aos poucos : Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre até formar uma massa homogênea e macia. Sove a massa até que fique lisa
- Abra a massa : Com o auxílio de um rolo, abra a massa até atingir o tamanho desejada.
- Modele os pães : Divida a massa em porções e modele conforme sua preferência. Coloque os pães em uma assadeira untada.
- Deixe crescer : Cubra os pães e deixe crescer até dobrar de tamanho.
- Finalize e asse : Pincele a gema de ovo sobre os pães para obter uma crosta dourada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse até que estejam dourados e bem assados. O tempo do forno pode variar, então fique de olho.
Dicas
- Leite de coco : O leite de coco dá um sabor especial e deixa o pão mais macio.
- Ponto da massa : Adicione a farinha aos poucos até a massa não grudar nas mãos.
- Dourado perfeito : Pincelar a gema ajuda a dar uma cor dourada e apetitoso ao pão.
Bom apetite!
