Receita de Frango para ceia de Natal
Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Receita de Frango para ceia de Natal que vai deixar todos com água na boca e querendo saber seu segredo.
Ingredientes
1 frango inteiro grande
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de maionese sabor peito de peru
Para decorar
figos em calda
fatias de abacaxi em calda
ameixa preta em calda
pêssego em calda
cereja em calda
fios de ovos
Para cubrir
papel-alumínio
Modo de preparo
- Coloque o frango em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e faça alguns furos com o auxilio de um garfo.
- Reserve.
- Tempere dentro e fora do frango, espalhando meia xícara (chá) de maionese peito de peru.
- Regue com o suco.
- Reserve.
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
- Retire o papel-alumínio, regue com o caldo da assadeira e leve ao forno por mais 1 hora ou até dourar, regando de vez em quando.
- Retire o frango e reserve.
- Coloque o molho restante da assadeira em uma panela e misture o restante da maionese sabor peito de peru e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ficar cremoso.
- Reserve.
- Coloque o frango em uma travessa e decore com as frutas e os fios de ovos.
- Sirva em seguida com o molho a parte.
Rendimento:10 porções. Tempo de preparo: 2h
Receita de Frango para ceia de Natal
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