Filé de Frango ao Molho de Mostarda
Essa receita de filé de frango ao molho de mostarda é uma opção saborosa e fácil de preparar. O molho cremoso, à base de nata e mostarda, dá um toque especial ao frango grelhado, perfeito para um almoço ou jantar rápido.
Receita de filé de frango – Ingredientes
- 500g de filé de frango
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 limão pequeno espremido
- 1 cebola média picada
- 3 tomates picados (sem sementes)
- 5 colheres (sopa) de nata (ou creme de leite)
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
- 1/2 xícara de salsinha picada
- Pimenta-do-reino moída na hora
- Sal a gosto
- Azeite
Modo de Preparo
- Tempere o filé de frango com alho, limão, pimenta-do-reino e sal. Deixe marinar por 15 minutos.
- Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os filés de frango, dourando ambos os lados. Pingue água conforme necessário para evitar que o alho queime e o frango fique bem dourado. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola até murchar, aproveitando os sabores deixados pelo frango. Em seguida, acrescente os tomates e refogue por cerca de 5 minutos.
- Adicione a salsinha, a mostarda e a nata (ou creme de leite). Misture bem, ajuste o sal e pimenta a gosto.
- Coloque o frango de volta na frigideira, deixe aquecer e sirva em seguida.
Dicas
- Esse filé de frango ao molho de mostarda é perfeito para acompanhar arroz integral ou legumes grelhados.
- Você pode variar o molho, utilizando mostarda dijon para um sabor mais intenso ou adicionar cogumelos para um toque gourmet.
Receita de filé de frango
- Essa receita de filé de frango ao molho de mostarda é ideal para quem busca algo rápido e saboroso.
- Se você ama praticidade, essa receita file de frango tem um preparo simples, mas sofisticado, com molho cremoso.
- Experimente essa variação de receitas com filé de frango e surpreenda com um molho diferente.
- Buscando novas ideias para o jantar? Essa receita para filé de frango ao molho é uma ótima escolha.
- Entre as melhores receitas de filé de frango, o molho de mostarda traz um sabor incrível e elegante.
