Receita de Calzone de Dois Ingredientes: Rápido e Surreal!
Este calzone de dois ingredientes é uma receita prática, deliciosa e surpreendentemente fácil de fazer. Com uma massa simples e um recheio saboroso de frango, é perfeito para quem busca uma refeição rápida e cheia de sabor. Vamos ao passo a passo!
Receita de Calzone – Ingredientes para a Massa
- 400 gramas de farinha de arroz ou farinha de aveia
- 200 gramas de creme de leite sem soro
- Pitada de sal
Modo de Preparo da Massa
- Em uma tigela, misture a farinha de arroz (ou aveia), o creme de leite e o sal.
- Sove a massa com as mãos por cerca de 5 minutos, até que ela não grude mais.
- Em seguida, coloque a massa em um saquinho plástico e leve à geladeira para descansar enquanto prepara o recheio.
Ingredientes para o Recheio de Frango
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa cheia de azeite
- 300 ml de molho de tomate sem açúcar
- 200 gramas de requeijão
- 1 lata de milho verde
- Salsinha a gosto
- Pitada de sal
Modo de Preparo do Recheio
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado e tempere com uma pitada de sal.
- Acrescente o molho de tomate e o requeijão, misturando bem.
- Deixe o molho cozinhar por alguns minutos até reduzir um pouco, depois adicione o milho e a salsinha.
- Mexa bem, retire do fogo e deixe esfriar.
Montagem da Receita de Calzone
- Retire a massa da geladeira e divida em duas partes.
- Abra uma das partes com um rolo, formando um oval.
- Coloque metade do recheio no centro da massa e dobre ao meio, formando um calzone.
- Pressione as bordas com as costas de um garfo para selar bem.
- Pincele uma gema de ovo por cima para dourar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, até que o calzone esteja dourado.
Repita o Processo
Com a outra metade da massa e do recheio, faça mais um calzone, seguindo o mesmo processo.
Dicas
- Use farinha de arroz para uma versão sem glúten ou farinha de aveia para uma opção mais rica em fibras.
- O recheio pode ser personalizado com outros ingredientes, como queijo, presunto ou vegetais.
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Este calzone de dois ingredientes é incrivelmente simples e delicioso! Aproveite para experimentar essa receita perfeita para um lanche ou jantar.
