Bolo de Nozes Para o Natal
Confira o passo a passo do modo de preparo da receita de Bolo de Nozes para o Natal que vai deixar todos com água na boca e querendo mais um pedaço.
Ingredientes
MASSA:
2 xícaras de chá de açúcar
4 xícaras de chá de farinha trigo
3 ovos
2 xícaras de leite
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 xícara de nozes picas
1 colher de sopa de passas
RECHEIO:
1/2 xícara de nozes picadas
1 lata de leite condensado
COBERTURA:
1/2 xícara de nozes picadas
1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Massa
- Coloque em uma tigela o açúcar, a margarina, as gemas e misture bem até formar um creme.
- Acrescente o leite, a farinha, as nozes e as passas a este creme, misture bem.
- Bata as claras em neve, junte a massa, depois adicione o fermento, misture muito bem.
- Use uma forma redonda de furo untada.
- Leve ao forno médio, pé-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até colocar um palito na massa, e o mesmo sair seco.
- Depois de frio desenforme, corte o bolo ao meio colocando uma metade numa bandeja.
Recheio
- Coloque a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, em um prato.
- Misture as nozes ao leite condensado.
- Coloque essa mistura na metade do bolo que está na bandeja, depois coloque a outra metade em cima.
Cobertura
- Espalhe a lata de leite condensado já cozido na panela de pressão, por todo o bolo.
- Salpique as nozes em todo o bolo.
- Coloque ameixas secas em volta do bolo para enfeitar.
Rendimento: 25 porções. Tempo de preparo 1h.
Receita de Bolo de Nozes Para o Natal
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