Receita de Bolo com Frutas Secas
Receita de Bolo com Frutas Secas é uma sobremesa que vai encantar a todos! Perfeita para a Ceia de Natal e até mesmo para o Ano Novo, vai deixar todos com água na boca. Veja o passo a passo e aprenda a preparar essa delícia.
Ingredientes -Receita de Bolo com Frutas Secas
1 e 1/2 de xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1/2 xícara (chá) de damasco picado
1 xícara (chá) de nozes picadas
1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas
1 colher (sopa) de rum
1 colher (sopa) de raspas de laranja
Margarina e farinha de trigo para untar
Cobertura
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (sopa) de água (aproximadamente)
Amêndoas e uvas para decorar
Modo de preparo
- Bata o leite, o óleo, os ovos e o açúcar na batedeira até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha, o fermento e continue batendo por alguns minutos.
- Acrescente o damasco, as nozes, a uva-passa, o rum e as raspas de laranja e misture com uma colher.
- Despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire, deixe amornar e desenforme.
- Para a cobertura, misture o açúcar e água até dissolver, se necessário adicione mais água.
- Espalhe sobre o bolo e decore com as amêndoas e uvas para servir.
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Receita de Bolo com Frutas Secas
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