Pão Recheado Prático e Saboroso
Esse Pão Recheado Prático e Saboroso realmenteprático, fácil e delicioso! A massa é leve e vai bem com o recheio que você preferir : queijo, presunto, carne ou vegetais. Primeiro, misture os ingredientes e vá adicionando a farinha até a massa não grudar mais. Sove um pouco, deixe descansar até dobrar de tamanho, abra a massa, coloque o recheio, e feche bem. Deixe crescer de novo, pincele com gema misturada ao leite, salpique orégano e leve ao forno a 250°C até ficar douradinho. Fica macio por dentro e crocante por fora, perfeito para qualquer lanche!
Ingredientes
- Massa:
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- ½ colher (sopa) de sal
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 20 g de fermento biológico seco
- Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
Modo de preparação
- Preparando a Massa: Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto a farinha. Adicione a farinha aos poucos, até que a massa pare de grudar nas mãos.
- Sovar a Massa: Transfira a massa para uma superfície lisa e sove por cerca de 10 minutos. Deixe a massa descansar até dobrar o volume.
- Abrir e enrolar: Após o descanso, abra a massa com um rolo, coloque o recheio de sua preferência, feche o pão e deixe descansar novamente até crescer.
- Finalizar e Assar: Pincele a superfície do pão com gema de ovo diluída em 3 colheres de leite e salpique de orégano. Asse em forno pré-aquecido a 250°C até que a superfície fique levemente dourada.
Aproveite seu pão recheado prático e delicioso!
