Lombo Para Ceia de Natal Fácil
Lombo Para Ceia de Natal Fácil é uma receita deliciosa que vai agradar a todos! Perfeito para sua Ceia de Natal ou Ano Novo, vai deixar todo mundo com água na boca. Siga o passo a passo e aprenda a preparar essa maravilha.
Ingredientes
Marinada para 1kg de lombo
1 xícara de azeite
2 colheres de sopa de sal
4 dentes de alho
1 peq ramo de tomilho
1 cebola grande
1 latinha 350ml de cerveja
pitada de pimenta do reino
Recheio
300g de bacon
150g de ameixa preta seca
200g de abacaxi picado
Modo de preparo
- Abra o lombo já lavado ao meio
- No liquidificador bata todos os ingredientes da marinada e despeje num recipiente com o lombo deixe marinando por 12 horas na geladeira.
- Depois desse tempo retire o lombo da marinada e abra totalmente colocando as fatias de bacon.
- Em seguida as ameixas e o abacaxi.
- Feche o lombo apertando bem como rocambole.
- Com dois metros de barbante amarre no lombo e de um nó.
- Enrole todo o lombo com o barbante e feche com outro nó.
- Coloque o lombo na assadeira junto com a marinada e cubra com papel alumínio e leve para assar no forno pre aquecido a 200 º.
- Leve para assar por 1 hora abrindo por 3 vezes e regando com a marinada, passado esse tempo retire o papel alumínio, regue mais uma vez e volte para o forno para dourar por 30 minutos.
- Depois de assado retire do forno e retire o barbante do lombo.
- Coloque o lombo em uma travessa e decore com farofa e está pronto para servir.
Aqui no AmoReceita.com, você encontra uma variedade de receitas deliciosas, desde doces e salgados até petiscos e pratos perfeitos para seus almoços e jantares. Não perca as nossas novidades, tem opções para todos os gostos!
Lombo Para Ceia de Natal Fácil
Outras receitas:
Doce de Pêssego na Panela de Pressão
Bolo de Sorvete para Ceia de Natal
Peru assado para ceia de natal
