Lasanha de Batata
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Uma versão irresistível da lasanha tradicional, essa Receita de Lasanha de Batata é maravilhosa.
Você vai amar essa receita tenho certeza porque ela é fácil de fazer, são poucos ingredientes, é simples e muito saborosa, sem falar na textura incrível , o purê cremoso combinando com o queijo derretendo , é perfeita, toda a família vai aprovar essa lasanha de batata !
Ingredientes
Lasanha de Batata
- 4 batatas grandes
- 200 g de mussarela
- 200 g de presunto
- Margarina a gosto
- Creme de leite a gosto
Modo de preparação
Descasque as batatas, corte em rodelas e cozinhe até ficarem macias.
Amasse as batatas com um garfo, adicionando margarina e creme de leite a gosto, até formar um purê cremoso. Reserva.
Montagem
- Em uma forma, faça uma camada de purê no fundo.
- Adicione uma camada de mussarela e uma camada de presunto.
- Repita o processo alternando purê, queijo e presunto até acabar o purê.
- Finalize com mussarela.
Assando a Lasanha de batata
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até o queijo dourar.
- Sirva quente e aproveite!
Algumas dúvidas
Quantas pessoas servem 1kg de lasanha?
- Aproximadamente 6 a 8 pessoas, dependendo do tamanho das porções.
Pode usar forma de alumínio para lasanha?
- Sim, pode. A forma de alumínio é uma ótima opção para preparar lasanhas, pois distribui bem o calor e facilita a limpeza.
Como a batata pode ser usada?
- A batata pode ser usada de diversas maneiras: cozida, assada, frita, ou até mesmo em lasanhas como substituto de massas. Pode ser fatiada e colocada entre camadas de molho e queijo para criar um prato diferente.
O que é lasanha gourmet?
- A lasanha gourmet é uma versão mais sofisticada do prato tradicional, geralmente feita com mais finos ou ingredientes modificados de sabores inusitados, como queijos especiais, molhos refinados e carnes nobres.
Quantas massas de lasanha fresca vem no pacote de 500g?
- Em um pacote de 500g de massa de lasanha fresca, geralmente há entre 12 a 15 folhas, dependendo do tamanho de cada folha.
Quanto custa uma lasanha de 1kg?
- O preço pode variar, mas em média uma lasanha de 1 kg custa entre R$ 20,00 a R$ 50,00, dependendo da marca, do local e dos ingredientes usados.
Qual a melhor travessa para fazer lasanha?
- A melhor travessa para fazer lasanha é uma que seja de cerâmica, vidro ou inox, com bordas altas para acomodar as camadas e garantir que o calor seja bem distribuído.
O que substitui o papel alumínio na lasanha?
- O papel manteiga ou a tampa de vidro da travessa podem ser boas alternativas. Caso não tenha, pode cobrir com uma outra camada de massa ou usar uma bandeja com tampa.
O que fazer quando não tem papel alumínio para cobrir a lasanha?
- Se não tiver papel alumínio, você pode cobrir a lasanha com uma tampa própria para forno ou improvisar com outro material seguro para altas temperaturas, como uma camada extra de massa ou papel manteiga.
