Iscas de Frango Empanadas
As iscas de frango empanadas são perfeitas para servir como petisco ou acompanhar em refeições rápidas. Com uma crocância irresistível e temperos que dão um toque especial, essa receita vai agradar a todos.
Ingredientes
- 500g de peito de frango (cortado em tiras)
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos (batidos)
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal, pimenta e temperos a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparação
1. Temperar o Frango
- Tempere as tiras de frango com sal, pimenta e os temperos de sua preferência. Deixe marinar por alguns minutos para o tempero penetrar bem.
2. Preparar para Empanar
- Passe as iscas de frango na farinha de trigo, cobrindo todas as tiras.
- Em seguida, mergulhe-as no ovo batido.
- Por último, empane as tiras na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha grude bem.
3. Fritar
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.
- Frite as iscas de frango até que fiquem douradas e crocantes, virando-as para garantir que fritem por igual.
4. Servir
- Retire as iscas de frango da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva quente com molhos de sua preferência, como ketchup, maionese ou molho de alho.
Rendimento: Serve 4 pessoas.
Iscas de Frango Empanadas
Dica: As iscas de frango empanadas são versáteis e podem ser servidas como acompanhamento em pratos principais ou como aperitivo em festas. Deliciosas e crocantes, são uma opção prática e chinesa!
