Frango Cremoso com Legumes
O Frango Cremoso com Legumes é uma receita rápida, nutritiva e saborosa, perfeita para quem procura uma refeição leve e saudável. A combinação de frango macio com legumes frescos e um toque de creme de leite é um prato cremoso e equilibrado, ideal para o almoço ou jantar.
Primeiro, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem douradinhos. Depois, adicione o frango cortado em cubos e deixe cozinhar até ele dourar também. Quando o frango estiver dourado, coloque a cenoura e a abobrinha, e refogue por alguns minutos para os legumes começarem a cozinhar. Agora, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta a gosto, e deixe cozinhar por mais uns 5 minutos, até tudo ficar bem cremoso. Pra finalizar, jogue um pouco de cheiro-verde por cima e está pronto para servir!
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura em cubos
- 1 abobrinha em cubos
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
- Se preferir, coloque colorau ou 3 colheres de extrato de tomate
- Ervilha a gosto
Modo de Preparo
Refogar o Frango e os Temperos
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
- Adicione os cubos de frango e cozinhe até ficarem dourados por todos os lados.
Adicionar os Legumes
- Acrescente a cenoura e a abobrinha à panela, e refogue por alguns minutos até os legumes ficarem levemente macios.
Finalizar com Creme de Leite
- Adicione o creme de leite à mistura, tempere com sal e pimenta a gosto, e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Finalize com cheiro-verde picado por cima antes de servir.
Dica
Frango Cremoso com Legumes
Sirva o Frango Cremoso com Legumes acompanhado de arroz branco ou uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
