Farofa de Calabresa e Bacon
A Farofa de Calabresa e Bacon é um prato irresistível e cheio de sabor! Com a crocância do bacon e o toque marcante da calabresa, essa receita é simples de preparar e fica perfeita para acompanhar churrascos, carnes assadas e refeições especiais. O preparo inclui cebola e alho refogado, que traz um aroma delicioso, e farinha de mandioca , que dá o toque final à textura crocante. Uma farofa prática, fácil e ideal para quem busca uma refeição completa e cheia de sabor. Bom apetite!
Uma farofa clássica e fácil de preparar, perfeita para acompanhar diversos pratos.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 1 xícara de calabresa picada
- 6 fatias de bacon picadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Meia cenoura ralada
- 1 Tomate picado pequeno
Modo de Preparo-Farofa de Calabresa e Bacon
- Em uma frigideira, doure a calabresa e o bacon até que fique crocante.
- Adicione a cebola e o alho, cozinhando até que estejam dourados e perfumados.
- Adicione a cenoura, a farinha de mandioca , misture bem para que a farofa fique bem envolvida nos sabores.
- Acrescente o tomate e o cheiro verde
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem e sirva em seguida.
Dicas
- Prefira calabresa fresca para um sabor mais marcante.
- Cuidado para não cozinhar demais a farofa, garantindo que ela permaneça úmida e crocante.
Bom apetite!
