Farofa de Banana e Bacon prática e saborosa

Essa farofa de banana com bacon é uma opção prática e cheia de sabor para acompanhar carnes, especialmente carne de porco. Com ingredientes simples e preparo rápido, essa receita vai conquistar todo mundo!

Ingredientes

2 bananas da terra (ou banana prata ou marmelo)

200g de bacon em cubos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 xícaras de farinha de mandioca

2 colheres de sopa de azeite

Cheiro verde a gosto

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Comece cortando as bananas em rodelas. Aqueça uma frigideira com o azeite e frite as bananas até ficarem douradas. Reserve.
2. Na mesma frigideira, frite o bacon até ficar crocante. Retire o excesso de gordura, se necessário.
3. Adicione a cebola e o alho ao bacon e refogue até ficarem dourados.
4. Acrescente a farinha de mandioca na frigideira e mexa bem, deixando-a tostar levemente e absorver todo o sabor do bacon.
5. Coloque as bananas fritas de volta na frigideira, misture tudo e desligue o fogo.
6. Finalize com cheiro verde, ajuste o sal e a pimenta e sirva.

Farofa de Banana e Bacon

Essa é uma delícia e fica pronta em poucos minutos. Ideal para quem busca um acompanhamento fácil e cheio de sabor.