Chester ao Molho de Frutas Vermelhas Fácil

Chester ao Molho de Frutas Vermelhas Fácil. Não percam esta receita saborosa, é sem dúvida uma excelente opção para um jantar.

Ingredientes

3 ramos de tomilho fresco
100g de manteiga em temperatura ambiente
Sal e pimenta a gosto
Farofa natalina
2 xícaras de frutas vermelhas
2 col sopa de açúcar
1/2 xícara de água
2 col sopa de vinagre balsâmico

Modo de preparo

1. Em uma tigela, fazer uma pasta de tomilho fresco e manteiga em temperatura ambiente. Reservar.
2. Temperar o chester com sal e pimenta do reino preta.
3. Rechear o chester com farofa natalina. Atar as perninhas, besuntar com manteiga de tomilho.
4. Levar o chester para assar em forno preaquecido 200 graus por aproximadamente 3 horas ou o tempo que a embalagem indicar.
5. Em uma panela, colocar as frutas vermelhas congeladas, o sal, a pimenta, o açúcar e a água. Cozinhar em fogo brando até formar uma calda espessa. Adicionar o balsâmico ao fim. Reservar.

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