Bolinho de Caranguejo

Esta receita de bolinho de caranguejo é uma ótima opção de aperitivo ou entrada, com sabor leve e delicado, ideal para quem aprecia frutos do mar.

Ingredientes

• 3 ovos
• 180g de carne de caranguejo desfiada
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas e depois achate-as com a palma da mão, formando discos.
3. Coloque os discos de caranguejo em uma forma forrada com papel manteiga.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até dourar levemente.
5. Sirva quente e saboroso!

Rendimento: 12 porções. Tempo de preparo: 20 minutos

Bolinho de Caranguejo

Esses bolinhos de caranguejo são deliciosos, simples de fazer e perfeitos para acompanhar um molho refrescante!

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