A Bala Baiana é um doce tradicional do Brasil feito com coco e coberto por uma casquinha de caramelo. Muito comum em festas, ela possui um sabor delicioso, misturando o crocante do caramelo com o recheio cremoso. Além de saborosa, é também um doce visualmente bonito, normalmente embrulhado em papéis coloridos, o que a torna perfeita para festas e celebrações.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
½ xícara de açúcar
½ xícara de coco ralado
1 colher de sopa de manteiga
½ xícara de leite em pó
Modo de Preparo
Preparar a Bala Baiana
Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar, o coco ralado e a manteiga.
Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura desgrude do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
Modelar as Balas
Com a massa já fria, modele pequenas bolinhas com as mãos.
Passe as bolinhas no leite em pó para dar acabamento.
Finalizar
Envolva cada bala em papel celofane para decorar e conservar.
Bala Baiana – Rendimento
Aproximadamente 20 a 30 balas, dependendo do tamanho das bolinhas.
Dica: Use papéis coloridos de celofane para um toque festivo e atraente!
Utilizamos cookies essenciais e tecnologias semelhantes de acordo com a nossa Política de Privacidade e, ao continuar navegando, você concorda com estas condições.
Funcional
Sempre ativo
O armazenamento ou acesso técnico é estritamente necessário para a finalidade legítima de permitir a utilização de um serviço específico explicitamente solicitado pelo assinante ou utilizador, ou com a finalidade exclusiva de efetuar a transmissão de uma comunicação através de uma rede de comunicações eletrónicas.
Preferências
O armazenamento ou acesso técnico é necessário para o propósito legítimo de armazenar preferências que não são solicitadas pelo assinante ou usuário.
Estatísticas
O armazenamento ou acesso técnico que é usado exclusivamente para fins estatísticos.O armazenamento técnico ou acesso que é usado exclusivamente para fins estatísticos anônimos. Sem uma intimação, conformidade voluntária por parte de seu provedor de serviços de Internet ou registros adicionais de terceiros, as informações armazenadas ou recuperadas apenas para esse fim geralmente não podem ser usadas para identificá-lo.
Marketing
O armazenamento ou acesso técnico é necessário para criar perfis de usuário para enviar publicidade ou para rastrear o usuário em um site ou em vários sites para fins de marketing semelhantes.