Arroz à Grega Fácil
O Arroz à Grega Fácil é uma receita cheia de sabor e cor! Ele combina arroz cozido com legumes, uvas-passas, amêndoas e azeitonas, criando uma mistura deliciosa e festiva. A cebola e o alho dourados dão um toque especial, enquanto o azeite de oliva traz indicações ao prato. É perfeito para servir como acompanhamento ou até mesmo como prato principal em uma refeição mais leve. Decore com salsinha fresca para um toque de frescor e sabor extra!
Um prato colorido e saboroso que traz o melhor da culinária grega, perfeito para acompanhar suas refeições e dar um toque especial à mesa.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 xícara de legumes picados (cenoura, ervilha, milho)
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de amêndoas laminadas
- 1/2 xícara de azeitonas pretas fatiadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparação-Arroz à Grega Fácil
- Refogue a cebola e o alho: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione os legumes: Coloque os legumes picados na panela e refogue por mais alguns minutos até que fiquem levemente cozidos.
- Incorpore os ingredientes: Adicione as uvas-passas, as amêndoas e as azeitonas, misturando bem.
- Misture o arroz: Adicione o arroz cozido à panela e misture todos os ingredientes para que o arroz fique bem envolvido.
- Tempere: Tempere com sal e pimenta a gosto. Regue com um fio de azeite e mexa bem para combinar os sabores.
- Cozinhe: Deixe cozinhar por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o arroz esteja quente.
- Decore e sirva: Finalize decorando o Arroz à Grega com salsinha fresca e sirva em seguida.
Dica
Sirva este arroz como acompanhamento para pratos de carne ou peixe, e surpreenda seus pedidos com um prato colorido e cheio de sabor!
