Biscoito Montanha Russa
Biscoito Montanha Russa . Hum ! Essa delícia está sendo uma febre no Brasil, conheci a receita pela dona Vera. Um sucesso , são ideais para quem aprecia um toque especial de queijo! Fáceis de fazer, são ótimos para um lanche prático e saboroso. Varie os tipos de queijo e descubra novos sabores com essa receita versátil e irresistível . Você pode fazer sua versão , acrescentar ervas etc, use sua imaginação e surpreenda amigos e familiares .
“Não é à toa que os outros falam que os brasileiros comem com os olhos. Olha isso aqui, gente! Esse ‘trem’ está bonito demais. Olha isso! Gostoso demais, sequinho e rápido”, comemora dona Vera Lúcia, ao experimentar a receita no perfil @CristalChacara
Ingredientes-Biscoito Montanha Russa
- 3 ovos
- 2 copos de polvilho doce
- 1/2 copo de leite
- 1 copo de óleo
- 1 colher de chá de sal
- Queijo ralado (da sua preferência)
Modo de Preparo
- Preparar a massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o polvilho doce, o leite, o óleo e o sal até obter uma mistura espessa.
- Montar os Biscoitos:
- Unte uma forma com óleo e despeje uma massa batida.
- Polvilhe o queijo ralado por cima da massa conforme sua preferência.
- Assar:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados. Observe o tempo, pois ele pode variar de acordo com o forno.
Dica: Experimente diferentes tipos de queijo para variar o sabor!
