Bolo de Laranja
Este Bolo de laranja é simples, delicioso e perfeito para acompanhar um café!
Bolo de Laranja é uma receita simples e deliciosa que combina o sabor cítrico da laranja com uma massa fofinha e leve, perfeita para qualquer ocasião. Com uma textura suave, esse bolo é feito com ingredientes fáceis e uma preparação fácil no liquidificador. O toque especial vem da batida de laranja junto com ovos e óleo, trazendo frescor e aroma irresistíveis. Ao assar, o bolo fica dourado e o cheiro delicioso invade a casa. Acompanhe com um café ou chá para um lanche perfeito!
Ingredientes-Bolo de Laranja
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar (ou 1 1/2 xícara prefira menos doce)
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 laranjas médias (com casca, sem sementes e partes brancas)
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparação
1. Prepare uma Mistura Líquida
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e as laranjas (cortadas em pedaços, sem sementes e partes brancas).
- Bata bem por aproximadamente 6 minutos, até obter uma mistura homogênea.
2. Prepare uma massa
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o amido de milho.
- Aos poucos, adicione a mistura líquida da laranja à tigela, incorporando delicadamente com uma regularidade ou fouet.
- Por último, resfriado o fermento em pó e misturado suavemente.
3. Asse o Bolo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Unte e enfarinhe uma forma.
- Deite a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo fique dourado e, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
4. Dicas Importantes
Bolo de Laranja
- Não abra o forno nos primeiros 25 minutos para evitar que o bolo murche.
- O bolo estará pronto quando sentir o cheirinho delicioso pela casa!
Aproveite o sabor irresistível deste bolo de laranja fofinho e saboroso!
