Pão Dois Leites Fofinho
O Pão Dois leites Fofinho é irresistível , feito com uma combinação de leite integral e a cremosidade do creme de leite . Este pão macio e úmido é perfeito para ser saboreado no café da manhã ou no lanche da tarde. Ele pode ser servido puro ou acompanhado de manteiga, geleias ou frutas. A combinação dos leites proporciona um sabor especial e uma textura incomparável, tornando cada fatia uma verdadeira delícia. Ideal para aquecer os dias e surpreender amigos e familiares!
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite morno
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- Margarina o quanto baste para pincelar
Modo de preparo
Preparar a Mistura
- Em uma tigela, coloque o açúcar, o fermento biológico e o leite morno. Misture bem para dissolver totalmente o fermento.
- Adicione o ovo levemente batido, o sal, a margarina, o creme de leite e a farinha de trigo. Misture tudo muito bem até chegar ao ponto de amassar com as mãos.
Descansar a Massa
- Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
Modelar os Pães
- Após o descanso, pressione levemente a massa para retirar o ar.
- Pegue uma porção de massa, abra na bancada com as mãos e modele uma bolinha.
- Repita esse processo com o restante da massa e disponha as bolinhas em uma assadeira untada com manteiga.
- Cubra com um pano e deixe crescer por mais 15 minutos.
Assar
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e pincele com margarina para dar um brilho lindo.
Rendimento
Aproximadamente 15 porções.
Pão Dois Leites Fofinho
Dica: Sirva o pão ainda morno para um sabor extra, acompanhado de manteiga derretida ou geleia.
