Pavê de Chocolate Cremoso para o Natal
Pavê de Chocolate Cremoso para o Natal. Uma sobremesa perfeita para a ceia de Natal, este pavê de chocolate cremoso é uma delícia que agrada a toda a família. Com camadas de biscoito, creme e ganache, é irresistível!
Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo (200g)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparação
- Prepare o creme branco :
Em uma panela, mistura o leite, o leite condensado e o amido de milho. Leve ao fogo médio, confusão sempre até absorver. Reserva. - Faça o ganache de chocolate :
Derreta a barra de chocolate meio amargo em banho-maria ou sem micro-ondas. Misture com a manteiga e o creme de leite até formar um ganache liso e cremoso. Reserva. - Monte o pavê :
Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos maisena. Em seguida, espalhe uma camada do creme branco sobre os biscoitos. Adicione uma camada de ganache de chocolate. - Repita as camadas :
Continue alternando camadas de biscoito, creme branco e ganache até acabarem os ingredientes, finalizando com ganache no topo. - Decore e leve à geladeira :
Decore com raspas de chocolate. Leve a geladeira por pelo menos 2 horas para firmar bem antes de servir.
Tempo de preparação
- Preparação: 20 minutos
- Geladeira: 2 horas
- Total: 2 horas e 20 minutos
Rendimento
- Serve 8 a 10 porções
Pavê de Chocolate Cremoso para o Natal
Este Pavê de Chocolate Cremoso é a sobremesa ideal para impressionar seus convidados no Natal. Delicado, cremoso e com aquele toque irresistível de chocolate, é perfeito para fechar a ceia com chave de ouro!
