Bolo de Milho Cremoso
Bolo de Milho Cremoso. Um bolo prático e delicioso, com textura cremosa e sabor marcante de milho. Ideal para servir no café da tarde ou como sobremesa!
Ingredientes
- 1 lata de milho com água
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de leite de coco (200 ml)
- 4 ovos
- 1/2 lata de óleo (use uma lata de milho para medir)
- 10 colheres (sopa) de milharina (flocos de milho pré-cozido)
- 1 copo americano de açúcar (pode reduzir para 1/2 copo, a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparação
- Bata os ingredientes :
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando pelo milho com água, leite condensado, leite de coco, ovos, óleo, milharina, e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea. - Prepare uma forma :
Unte uma forma com manteiga e polvilhe fubá, para evitar que o bolo grude. Despeje a mistura na forma. - Asse o bolo :
Pré-aqueça o forno a 180°C. Leve o bolo para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado e firme ao toque. - Verifique o ponto :
Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Tempo de preparação
- Preparação: 10 minutos
- Tempo de Forno: 40 minutos
- Total: 50 minutos
Rendimento
- 10 a 12 porções
Bolo de Milho Cremoso
O Bolo de Milho Cremoso é uma opção irresistível para quem ama o sabor do milho. Cremoso por dentro e com uma crosta leve, ele é perfeito para servir com um cafezinho e impressionar amigos e familiares!
