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Biscoito de Avelã

Biscoito de Avelã

Biscoito de Avelã

Biscoito de Avelã. Esses biscoitos de avelã são fáceis de fazer, crocantes e deliciosos, perfeitos para um lanche saudável e leve.

Ingredientes

1 xícara de xilitol

1 xícara de avelãs

2 claras de ovos

1/5 colher de chá de fermento químico

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. No liquidificador, bata as avelãs junto com o xilitol até formar uma farinha.
  3. Bata as claras em neve até ficarem firmes.
  4. Misture o fermento à farinha de avelã e depois incorpore as claras em neve delicadamente.
  5. Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas da massa e coloque em uma forma untada.
  6. Asse por cerca de 15 minutos ou até dourar.

Rendimento: 6 porções. Tempo de preparo: 25 minutos

Esse biscoito é uma opção nutritiva e saborosa para o dia a dia!

Biscoito de Avelã

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