BISCOITINHO DE ABOBRINHA E QUEIJO. Esses biscoitinhos de abobrinha e queijo são deliciosos, saudáveis e super fáceis de preparar! Feitos com abobrinha ralada, ovos, farinha de amêndoas e coco, além de queijos parmesão e cheddar, são uma opção nutritiva e cheia de sabor. Perfeitos como petisco ou acompanhamento, basta misturar os ingredientes, formar bolinhas e assar por 20 minutos. Crocantes por fora e macios por dentro, esses biscoitinhos vão conquistar seu paladar!
INGREDIENTES
✓ 1 Abobrinha raspada ✓ 2 Ovos batidos ✓1 Xícara (chá) de Farinha de Amêndoas ✓ 1/4 Xícara (chá) de Farinha de Coco 1/4 Xicara (chá) de Queijo Parmesão ralado ✓ 3/4 Xícara (chá) de Queijo Cheddar picado ✓ 1/4 Colher (chá) de Fermento em pó ✓ Cebolinha verde picada ✓ Sal e Pimenta do Reino a gosto
MODO DE PREPARO
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa; Com auxilio de uma colher, forme os biscoitos em forma de bolinhas; Disponha em uma forma untada com papel manteiga; Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos; Retire do forno e deixe esfriar Sirva em seguida e Boa Refeição.
RENDIMENTO 10 PORÇÕES. TEMPO DE PREPARO 30 MINUTOS
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