O pastel na airfryer é a solução perfeita para quem deseja fugir da fritura. Petisco fica bem mais sequinho e saudável.
O pastel é um dos lanches mais saborosos para comer sozinho ou acompanhado. Entretanto, o uso de óleo na hora de fritar costuma deixar o petisco um pouco gorduroso. Pensando nisso, nós separamos uma receita de pastel saudável feita na airfryer que não usa nenhum tipo de gordura durante o preparo. Você só precisa ter em mãos a massa e o recheio e colocar para assar na fritadeira elétrica. Ele fica sequinho e crocante e não demora mais que 15 minutos para ficar pronto. Confira o passo a passo a seguir!
Receita de pastel saudável feita na airfryer
Ingrediente:
- Massa de pastel pronta
- Recheio da sua preferência
- Azeite de oliva
Modo de preparo
- Monte o pastel com o recheio de sua preferência. Depois de pronto, dobre a massa ao meio e feche com a ajuda de um garfo.
- Dê uma leve pincelada com azeite nos dois lados do pastel. Essa técnica ajuda a deixar a massa mais dourada e crocante. Você também pode usar gema de ovo nessa etapa.
- Pré-aqueça a airfryer numa temperatura de 180 a 200 °C. Depois que o aparelho esquentar, coloque os pastéis no cesto da fritadeira e deixe assar por 10 minutos a 200ºC. Não se esqueça de virar os pastéis na metade do tempo de cozimento.
- O pastel feito na airfryer fica sequinho e crocante.
