Chester ao Molho de Frutas Vermelhas Fácil. Não percam esta receita saborosa, é sem dúvida uma excelente opção para um jantar.
Ingredientes
3 ramos de tomilho fresco 100g de manteiga em temperatura ambiente Sal e pimenta a gosto Farofa natalina 2 xícaras de frutas vermelhas 2 col sopa de açúcar 1/2 xícara de água 2 col sopa de vinagre balsâmico
Modo de preparo
Em uma tigela, fazer uma pasta de tomilho fresco e manteiga em temperatura ambiente. Reservar.
Temperar o chester com sal e pimenta do reino preta.
Rechear o chester com farofa natalina. Atar as perninhas, besuntar com manteiga de tomilho.
Levar o chester para assar em forno preaquecido 200 graus por aproximadamente 3 horas ou o tempo que a embalagem indicar.
Em uma panela, colocar as frutas vermelhas congeladas, o sal, a pimenta, o açúcar e a água. Cozinhar em fogo brando até formar uma calda espessa. Adicionar o balsâmico ao fim. Reservar.
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