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Couve-flor gratinada ,Simplicidade e Sabor em um Prato

Deliciosa couve-flor gratinada pronta para ser saboreada - uma receita simples e saborosa!

Você vai amar fazer esse couve flor gratinado, pensa na delícia, fica divino.

E vai se encantar com esta receita incrível, com a qual aprenderá a preparar uma couve-flor gratinada para a família! Com um preparo simples, ligeiro, mas trazendo muito sabor, rapidamente você poderá servir essa maravilha, que leva poucos ingredientes, mas fica divina! Confira a receita do Canal Cozinhando com a Nathy  e faça a magnífica couve-flor gratinada, que será muito elogiada!

Como fazer couve-flor gratinada:

Para a couve-flor gratinada, colocaremos uma panela com água pela metade no fogo, juntaremos o sal, vamos misturar e acrescentar a couve-flor em buquês, já lavada, cozinhando, até que, ao furar os talinhos com um garfo, note que estão macios. Vamos escorrer, passar para um refratário de vidro e reservar. Para o preparo do creme, em uma vasilha, colocaremos o creme de leite e a maionese, mexendo bem. Salpicaremos pimenta-do-reino a gosto mexendo novamente. Colocaremos o creme sobre a couve-flor no refratário e finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie sua gostosa couve-flor gratinada! Bom proveito!

Ingredientes da receita de couve-flor gratinada

  • 1 colher (sopa) de sal
  • 4 colheres (sopa) generosas de maionese
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • água o quanto baste para cozinhar
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 1 couve-flor média
  • 100g de muçarela fatiada (aproximadamente)

Modo de preparo

  1. Leve uma panela ao fogo com água até a metade, acrescente o sal, mexa e adicione a couve-flor em buquês, já higienizada e cozinhe até que, ao fisgar os talos com um garfo, eles estejam macios.
  2. Em seguida, escorra, transfira para um refratário de vidro e reserve.
  3. Para o creme, numa tigela, ponha o creme de leite e a maionese, misturando bem. Acrescente pimenta-do-reino a gosto e torne a misturar.
  4. Despeje o creme por cima da couve-flor no refratário, misture bem, mas delicadamente para não desmanchar os buquês. Cubra com as fatias de muçarela, distribuindo-as bem.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 250°C até gratinar.
  6. Sirva e desfrute de sua apetitosa couve-flor gratinada!

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