Ovo de Páscoa Recheado com Bolo de Cenoura
Ovo de Páscoa Recheado com Bolo de Cenoura. Surpreenda sua família e amigos nesta Páscoa com um delicioso Ovo de Páscoa Recheado com Bolo de Cenoura. Esta receita combina a suavidade do bolo de cenoura com o irresistível sabor do brigadeiro, tudo envolto em um ovo de chocolate. Ideal para encantar crianças e adultos, este doce é uma opção criativa e deliciosa para celebrar a data especial. Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para receber muitos elogios!
- Tempo de Preparo: 40 minutos
- Tempo de Cozimento: 40 minutos
- Tempo de Geladeira: 1 hora
- Rendimento: 8 porções
Ovo de Páscoa Recheado com Bolo de Cenoura. Ingredientes
- Para o Bolo de Cenoura:
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas ou cortadas em cubinhos ?
- 3 ovos ?
- 2 copos (200ml) de açúcar
- 2 copos (200ml) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para o Recheio (Brigadeiro):
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres de Nescau ?
- 1 lata de leite condensado
- Para a Montagem:
- 1 banda de ovo de Páscoa grande, comprado pronto ou feito por você
Modo de Preparo. Para o Bolo
- Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo.
- Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos.
- Coloque esta mistura em uma tigela e só então acrescente a farinha de trigo.
- Misture o fermento delicadamente.
- Asse em forno preaquecido (180ºC) por 40 minutos em uma forma retangular.
Para o Recheio (Brigadeiro)
- Em fogo baixo, derreta a margarina em uma panela.
- Acrescente o Nescau e o leite condensado.
- Mexa até formar uma “calda” grossa.
Montagem
- Espere o bolo esfriar e corte-o em fatias retangulares.
- Em uma banda de ovo de Páscoa grande comprado pronto ou feito por você, arrume fatias retangulares de bolo e recheio, intercalando-os, e pressionando bem para que assentem.
- Termine com fatias de bolo.
- Decore como quiser.
- Leve à geladeira por cerca de 1 hora.
- Sirva à temperatura ambiente.
